Élelmiszeripari termékek magas vérnyomás,
- Magas vérnyomás egészségügyi szolgálat
- Az ember miért szenved magas vérnyomásban
- 140–80 magas vérnyomás
Módosítás: A magyar lakosság körében, különösen helytelen táplálkozásunk és életmódunk miatt az elsődleges forma gyakori, gyakran társul elhízással, magas vérzsír értékekkel és cukorbetegséggel.
Hypertensio következtében az erek artériák falára, az ereket bélelő ér magas vérnyomásban lehet a hamamban endothel nehezedő falfeszülés elősegíti az endothel dysfunctio, évekkel később az atherosclerosis érelmeszesedés kifejlődését, okozva ezzel a cardiovascularis szív- és érrendszeri megbetegedéseket. A hypertonia diétás kezelésének lényege a sószegénység.
Ez azt jelenti, hogy kevesebb sót szabad felhasználni az ízesítéshez, valamint sószegényebb nyersanyagokat kell kiválasztani az ételek elkészítéséhez. A hagyományos módon ízesített ételek igen sok felesleges sót tartalmaznak.
Mit jelent ez a kicsinek tűnő vérnyomáscsökkenés?
Valójában szervezetünk számára elegendő volna az a só mennyiség, ami az élelmi-anyagokban természetesen is benne van. A gyermekkorunktól megszokott sós íz miatt azonban jelentős mennyiségű sót teszünk naponta ételeikbe.
Szauder Ipoly: Magas vérnyomás, korunk népbetegsége (Mindenki Akadémiája)
A sószegény diéta elkészítéséhez a legfontosabb, hogy egyre csökkentsük a hozzáadott só mennyiségét, mindig kevesebbet tegyünk az ételekbe. Az étrend megtartását megkönnyíti, ha más fűszereket bővebben használ. Mintegy két hónap alatt meg lehet szokni a mérsékelt sótartalmú táplálkozást. A sószegény diéta összeállításához ismerni kell a nyersanyagok és élelmiszerek sótartalmát is, ezek megtalálhatóak a mellékelt táblázatban.
Keresés űrlap
A közepes sószegény diétában mindössze - mg nátrium van. A kezelés hatásosságát fokozza, ha elhízás esetén kalóriaszegény diétával testsúlycsökkenést érünk el. Ezért a sószegény diétát folytatóknak kevesebbet szabad enni, egészen addig, míg a kívánatos testsúlycsökkenés be nem következett napi kalóriával gyorsabb, kalóriával lassabb fogyás érhető el. A vízhajtó gyógyszerek nátriumot ürítenek ki a szervezetből ezért erélyes vízhajtáskor nem tanácsos túlságosan szószegény táplálékot fogyasztani.
Mi a megoldás, hogyan csökkenthetjük a nátrium/só-bevitelt az ajánlott mennyiségre?
Tekintettel arra, hogy bizonyos vízhajtók nem csak nátriumot, hanem más fontos sókat is kiürítenek kálium, magnéziumezek mellé mindig be kell venni az előírt, káliumot tartalmazó készítményt és a magnézium pótlása is fontos! A sószegény diéta összeállítása nem könnyű, hiszen kevés só, illetve nátrium, minden táplálékban van, különösen az állati eredetű termékekben. Éppen ezért a táplálkozás alapját ilyenkor a zöldség- főzelékfélék és a gyümölcsök alkotják, amelyek magasabb kálium és magnézium tartalmuk miatt előnyösek, kalóriában is viszonylag szegények.
Arra kell törekedni, hogy minden nap legalább kétszer, háromszor legyen zöldség- főzelékféle a tányéron és egy-kétszer gyümölcs.
Köretnek igen jó a élelmiszeripari termékek magas vérnyomás.
Miért fontos a magas értékek csökkentése?
Az értékes állati termékek közül elsősorban a tojás, tejtermékek és kevés hús fogyasztható, de a húskészítmények már kevésbé, mert tartósításukhoz sok sót használ az élelmiszeripar. Sószegény étrend mellet a beteg nem kíván nagy mennyiségű folyadékot, így a folyadékfelvétel korlátozása nem szükséges. Természetesen a bevezetőben jelzett esetlegesen fennálló magas vérzsír koleszterin szintre, esetleges magasabb vércukor értékekre is figyelemmel kell lennünk!
Kiemelném a rendszeres testmozgás vérnyomáscsökkentő hatását, jelentőségét.
Ez lehet séta, úszás, kerékpározás, szobagimnasztika. Fontos, hogy hetente legalább 5 alkalommal, alkalmanként percen át ún. Kimondható, hogy a testmozgás gyógyszer! Hogyan előzhetjük meg a magas vérnyomás kialakulását?
A magas vérnyomás betegség diétás kezelésének egyik fontos része a táplálék nátrium tartalmának csökkentése ebben nyújt segítséget az alábbi táblázat 10 dkg gramm tisztított élelmiszeripari termékek magas vérnyomás nátrium tartalma milligrammban búzaliszt főző.
