Receptek magas vérnyomásos levesekhez

receptek magas vérnyomásos levesekhez

Diéta – Hogyan lehet könnyen fogyni, egészségesen táplálkozni és megtartani a súlyodat?

Magas vérnyomás diéta Magas vérnyomás diéta Akkor beszélünk magas vérnyomásról ha vérnyomásértéke ismételten, legalább 3x mérve meghaladja a Hgmm-es szisztolés vagy a 90 Hgmm-es diasztolés értéket. Veszélye: érelmeszesedésbenérelmeszesedéssel járó betegségek kialakulására hajlamosít.

Az experimentális kísérletek arról győznek meg bennünket, hogy a konyhasóadás fokozásával magas vérnyomást lehet előidézni. Megfigyelések igazolják, hogy ahol több sót fogyasztanak, mint például Japán egyes vidékein, ott a magas vérnyomás gyakrabban és súlyosabb fórmában jelentkezik.

A túlzott sófogyasztás különösen olyan egyéneknél veszélyes, akik szenzitívek, fokozottan érzékenyek a konyhasó vérnyomásemelő hatásával szemben.

Top receptek

A receptek magas vérnyomásos levesekhez csökkentese mellett törekedni kell a gyümölcssók, a kálium és a magnézium biztosítására a diétában.

A kálium- és magnéziumigény gyümölcsnapok formájában is biztosítható. Az optimális arány a nátrium- és káliumfogyasztásban A nátriumot és káliumot arányban tartalmazó csökkentett nátriumtartalmú só elsősorban az egészséges emberek számára ajánlott, a magas vérnyomás megelőzése céljából.

A szív- keringési és vesebetegségben szenvedők beszéljék meg kezelőorvosukkal a káliumot tartalmazó só használatát. Sóérzékenység esetén erősen csökkenteni kell a konyhasó használatát, a sórezisztens személyeknél viszont a sómegvonás és a sószegény étrend sem elegendő a vérnyomás csökkentésére, ezért náluk gyógyszeres kezelésre van szükség.

A magas vérnyomás étrendi kezelése A napi étrendet úgy kell összeállítani, hogy ezzel megszüntessük a magas vérnyomás kialakulásában szerepet játszó, táplálkozással befolyásolható rizikófaktorokat.

Tuti módszer magas vérnyomás ellen

Elhízás esetén egészséges, nem túl radikális heti 0, kg fogyókúrára és a konyhasó fogyasztásának csökkentésére kell fokozott figyelmet fordítani. A magas vérnyomás normalizálásában az ásványi anyagok közül szerepet játszik a kálium, a magnézium és a kálcium is. A diéta és a gyógyszeres kezelés együtt csökkenti a vérnyomást.

Az étrend fontos kiegészítője a stresszhelyzetek kerülése és a problémamegoldó képesség fejlesztése. Az étrend tápanyag-összetétele Túlsúlyos embereknél az étrend energiaszegény: 9,2 kg-os fogyás esetén a szisztólés érték 6,3, a diasztólés érték pedig 3,1 Hgmm-rel csökkenhet.

Keress receptre vagy hozzávalóra

A linolénsavat legnagyobb mennyiségben a repce- a szója- és a lenmagolaj tartalmazza, de megtalálható a növényi magvakban is. Az omega-3 zsírsavaknak a vesén keresztül történő vízkiválasztásban van szerepük, ami vérnyomáscsökkenést eredményez.

receptek magas vérnyomásos levesekhez

Az étrendből ki kell hagyni az egyszerű cukrok fogyasztását. Összetett szénhidrátokkal, elsősorban keményítőtartalmú élelmiszerekkel fedezhető az energiaszükséglet. A zöldség és főzelékfélék, gyümölcsök, teljes kiőrlésű lisztből készült pékáru és tészták fogyasztása kerüljön előtérbe.

Ajánlott és kerülendő ételek magas vérnyomás esetén

A kívánt mennyiség teljes kiőrlésű lisztből készült és gabonával dúsított termékekkel pl. Sófogyasztás A felnőttek napi nátriumszükséglete mg kb.

Az erős sózási szokások miatt gyakori eset, hogy már serdülő és fiatal felnőtt korra is elsődleges magasvérnyomás alakul ki. Alacsony nátriumtartalmú élelmiszerek: Burgonya, zöldség- és főzelékfélék, gyümölcsök, gyümölcslevek, gabonák és egyes gabonakészítmények ezeknek a kálium és magnéziumtartalma is jelentős, nátriumtartalmuk viszont alacsony. Tej, tejtermékek kivételt képeznek a sajtok és a juhtúrósószegény kekszek, főtt tészták. Közepes nátriumtartalmú élelmiszerek: Fehér és vörös receptek magas vérnyomásos levesekhez, tej, tejtermékek kivételt képeznek a sajtok és a juhtúrótojás, spenót.

Magas nátriumtartalmú élelmiszerek: Fogyasztásukat kerülni kell az elhízott és a normál testsúlyú hipertóniásoknak is: felvágottak, húskrémek, hús és halkonzervek pl. Füstölt hús, sonka, szalonna, kolbász és szalámi félék, halak, sajtok. Konzervek, szójaszósz, levesporok zacskós levesek, szószokleveskocka, ételízesítők, fűszerkeverékek.

Vegeta, Delikát, mustár, ketchup, majonéz, zöld olajbogyó, koriander, sós pékáru, sós sütemények, pogácsafélék, sós ropik, pálcikák, sózott földimogyoró, kukoricakenyér, burgonyaszirom, chipsek, savanyú káposzta, kovászos uborka, juhtúró, csokoládé, sütőpor, szódabikarbóna.

Ezek is érdekelhetnek

Gyorsétteremi ételek, élelmiszerek. A tengeri sóban értékes ásványi anyagok találhatók, például jód, magnézium, kálium, stb.

receptek magas vérnyomásos levesekhez

Sokan azért használnak tengeri sót, mert a köztudatban elterjedt az a nézet, hogy sokkal kisebb a nátriumtartalma. A tengeri só nátriumtartalma csak 10 százalékkal alacsonyabb az asztali sónál.

Magas vérnyomás diéta

Szigorú sószegény diéta esetén az asztali só nem váltható ki tengeri sóval. A kálium egyik tulajdonsága, hogy fokozza a nátriumürítést. Legfőbb forrásai a burgonya, bab, lencse, borsó, spenót, banán, narancs, szilva, mogyoró, mandula, aszalt gyümölcsök, füge, receptek magas vérnyomásos levesekhez.

Főzés hatására a kálium egy része a főzőlébe kerül, így érdemes azt is felhasználni, mert az étellel kevesebb káliumot veszünk fel, mint amennyit a nyersanyag eredetileg tartalmazott. Megtalálható az olajos magvakban, száraz hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban.

10 gyógynövény magas vérnyomásra!

Kálcium: hiányos kálciumfelvétel esetén nő a hipertónia kialakulásának kockázata. A csontfelépítésben játszott szerepe mellett nélkülözhetetlen elem a normális szívritmus biztosításához is.

receptek magas vérnyomásos levesekhez

A fő kálciumforrások a tej, a tejtermékek, a húsok, a száraz hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, az olajos magvak és a tojás. Említésre méltó még a paradicsom, a savanyú káposzta, a paraj, a sóska és a zöldpetrezselyem kálciumtartalma is.

EXTRA AJÁNLÓ

A tej és a tejtermékekben lévő D-vitamin és a tejcukor segítik a kálcium hasznosulását. Káros szenvedélyek Alkoholfogyasztás: az alkoholos italok nagyobb mennyiségben történő mindennapos fogyasztása szintén hipertónia kialakulásához vezethet, ezért ezt lehetőleg kerülni kell.

Napi 1 dl jó minőségű vörösbor iható, ha nem áll fenn más kizáró ok, például májbetegség. Koffein: naponta két kávé és világosra főzött tea fogyasztása megengedett, de ez alól kivételt képez, ha egyéni érzékenység áll fenn. A kólaféléket és az energiaitalokat ki kell hagyni az étrendből. Dohányzás: a rendszeres, nagy mennyiségű nikotinbevitel főszerepet játszik a magasvérnyomás kialakulásában.

receptek magas vérnyomásos levesekhez

Rendszeres testmozgás A rendszeres testmozgás csökkenti a magasvérnyomás kialakulásának kockázatát, de a már kialakult hipertónia esetén csak fokozatosan növelhető a napi testedzés ideje és módja. Súlyos hipertóniásoknál a nagy erőfeszítést igénylő gyakorlatok — például a súlyemelés — káros hatású, nem végezhető.

Érdekeskiadványok