Ételek elkészítése magas vérnyomás esetén
Ezek az ételek befolyásolják leginkább a vérnyomásodat
Segítséget kért a pécsi professzor: "rettenetesen nagy a feladat, nem vagyunk hozzá elegen" Hirdetés Emberek milliói szenvednek a rendellenességben, melyet a stressz, az öregség, az egészségtelen étrend, az elégtelen testmozgás, az elhízás, a dohányzás, vagy pusztán a genetika okoz, és amelyet az Amerikai Szív Társaság szerint részben vissza lehetne szorítani a nátriumbevitel csökkentésével.
Az ajánlott napi nátriumbevitel jelenleg legfeljebb mg kb.
A törlés kéréséig Továbbá, ha Ön reklámüzentet kap tőlünk az e-mailben, emlékeztetni fogjuk Önt arra, hogy bármikor lehetősége van korlátozás és indokolás nélkül, ingyenesen leiratkozni.
A következő trükkökkel anélkül csökkenthetjük a vérnyomásunkat és korlátozhatjuk sóbevitelünket, hogy feláldoznánk a kellemes ízeket. Mondjunk nemet a fagyasztott, előre csomagolt ételekre! Gyorsan és könnyen elkészíthetők, de a többségük rengeteg nátriumot tartalmaz, ugyanakkor a bennük lévő zöldség nem elégíti ki a szükséges napi mennyiséget.
Ha elfoglalt estéken gyorsételekre van szükségünk, jobban tesszük, ha előre lefagyasztunk maradékokat, vagy gyorsan felmelegíthető készételeket készítünk el előre. Cseréljük le a sót fűszerekre és ecetre!
Só helyett ízesítsük kedvenc ételeinket rozmaringgal, bazsalikommal, oreganóval, erős paprikával, ízesített ecettel, fokhagymával és más fűszerekkel. Tegyünk olajat és ecetet a salátákba!
Egészségesek ugyan vacsorára a saláta és a különféle szendvicsek, de a felhasznált ketchuppal, mustárral, szójaszósszal és salátaöntetekkel túl sok nátrium kerül az ételekbe.
Próbáljuk ki az olívaolajat és a balzsamecetet a salátákhoz, együk friss paradicsommal a szendvicset, és keressünk alacsony nátriumtartalmú ízesítőket. Cseréljük le a zacskós levest és a konzerv ételeket otthon készült, friss élelmiszerre!
A konzerv ételek rengeteg nátriumot tartalmaznak, ezért inkább az alacsony nátriumtartalmú vagy a só hozzáadása nélkül készült változatokat keressük. Ellenőrizzük a mirelit zöldségek nátriumtartalmát is, főleg ha ízesítettek!
Magas vérnyomás ellen 6 megoldás
Legjobb mégis, ha télire saját nyári zöldségeinket fagyasztjuk le vagy tartósítjuk. Kerüljük a sós páclét!
MIT SZABAD? Ajánlott ételek magas vérnyomás ellen
A savanyúságok, az olajbogyó és a savanyú káposzta sós pácleve nem tűnik egészségtelennek, a tartósítás miatt mégis rengeteg nátriumot tartalmaz. Tegyünk el inkább mi friss uborkából savanyúságot, így pontosan tudhatjuk, mennyi sót fogyasztunk. Kevesebbet a füstölt húsokból! A szalonna, sonka, szalámi szintén nátriumbomba!
Ugrás a kapcsolódó cikkekre A felnőtt magyar lakosság 35 százaléka, tehát minden harmadik felnőtt hypertoniás, azaz magasvérnyomás betegségben szenved. Valódi népbetegségről van szó, aminek gyakorisága csak tovább fokozódik, amennyiben nem teszünk ellene valamit. A magas vérnyomás megelőzésében és kezelésében a helyes táplálkozásnak rendkívül fontos szerepe van.
Fogyasszunk helyettük inkább friss baromfihúst, disznóhúst, halat. Ropogtassunk sózatlan pattogatott kukoricát a sózott rágcsálnivalók helyett! Az ideális persze az lenne, ha a chipset, ropit, perecet friss gyümölcsre és répafalatokra cserélnénk, de ha mégsem tudunk ellenállni a kísértésnek, válogassunk az olyan egészségesebb rágcsálnivalók közül, mint a sózatlan pattogatott kukorica, a nátriumszegény keksz vagy sótlan chips.
Helyettesítsük a fehér lisztet teljes kiőrlésűvel!
Ajánlott és kerülendő ételek magas vérnyomás esetén
A teljes kiőrlésű lisztből készült tészta, rizs, kenyér több módon is támogatja az alacsonyabb vérnyomást: segítségükkel elkerüljük a feldolgozott, sózott ételeket, és éjszakai magas vérnyomás kezelése a testsúlyunk is csökken. A zabkását, rizst és tésztát ételek elkészítése magas vérnyomás esetén hozzáadása nélkül főzzük, csak a tálalásnál adjunk hozzá 5 mg sót.
Mondjunk nemet az íróra! Az íróban több mint kétszer annyi nátrium van, mint a sovány tejben. Használjunk inkább hagyományos tejet és friss nem feldolgozott sajtot, ezek ráadásul vérnyomáscsökkentő káliumot is tartalmaznak. Fogyasszunk sok étcsokoládét!
7 isteni étel, ami csökkenti a vérnyomást - A szívet is óvják
Végre egy jó hír: az étcsokoládé nem kerül tiltólistára. A benne található flavonoidok ugyanis bizonyítottan csökkentik a vérnyomást a vérerek kitágításával. Mint minden gyógymód esetében azonban, itt is fő a mértékletesség. Forrás: Medipress.
